3 profils de torréfaction du café pour un goût intense
Le choix entre les profils de torréfaction du café est crucial pour obtenir un café de qualité. Les profils de torréfaction déterminent la saveur, l’arôme et la force du café, et les torréfacteurs professionnels doivent être en mesure de choisir le profil de torréfaction approprié pour chaque type de café et pour chaque client. Profils